APROVISIONAMIENTO INTERNO EN PASTELERÍA. HOTR0109
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APROVISIONAMIENTO INTERNO EN PASTELERÍA. HOTR0109
POLO HERNÁN, DAVID ; SASTRE MÉNDEZ, MARÍA
Editorial:
IC EDITORIAL INNOVACIÓN CUALIFICACIÓN PROFESIONAL
Año de edición:
2023
Materia
COCINA,
ISBN:
978-84-1103-549-1
Páginas:
136
Encuadernación:
RÚSTICA
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana
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7,99 €
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